Entdecken Sie Dole, die Geburtsstadt von Louis Pasteur, dem Erfinder der Pasteurisierung, auf einem geführten Rundgang entlang des „Parcours du Chat Perché“. Dieser Rundweg ist von den Geschichten des französischen Autors Marcel Aymé inspiriert, der als Kind in Dole lebte. In seinen berühmten „Contes du Chat Perché“ – Geschichten über eine abenteuerlustige Katze, die auf den Dächern herumklettert – wird das charmante, auf einem Kalkstein-Hügel gelegene Dole lebendig. Auf Ihrer Tour erkunden Sie die historischen Monumente der Stadt, die Dole den Titel „Stadt der Kunst und Geschichte“ eingebracht haben. Sie sehen das Geburtshaus von Louis Pasteur, das heute ein Museum zur Biografie des berühmten Wissenschaftlers beherbergt, den Cours Saint-Mauris mit seinen reizvollen Gartenanlagen und den herrlichen Ausblick über den Chaux-Wald von der Gartenterrasse aus. Weiter geht es zum ehemaligen Hôtel-Dieu, einem im 17. Jahrhundert erbauten Armenhospital, das heute das Medienzentrum, die städtischen Archive und das Stadtmuseum beherbergt. Den Abschluss bildet die berühmte Kollegialkirche Notre-Dame aus dem 16. Jahrhundert, deren Glockenturm das historische Stadtzentrum überragt. Unterwegs erwarten Sie viele weitere beeindruckende Gebäude und Plätze, die die Geschichte dieser Stadt lebendig werden lassen. Anschließend haben Sie Zeit, Dole auf eigene Faust zu erkunden, bevor Sie wieder an Bord zurückkehren.