Heute machen Sie einen Ausflug zum Musée de l’Absinthe in Auvers-sur-Oise. Nach Ihrer Ankunft in dem etwa sieben Kilometer entlang der Oise gelegenen Ort folgen Sie den Spuren Vincent Van Goghs, der hier seinen Lebensabend verbrachte und begraben wurde. Sie schlendern durch die malerischen Straßen des Dorfes und entlang des Künstlerpfades, wo Sie die Werke berühmter Impressionisten mit der heutigen Umgebung vergleichen können. Danach besuchen Sie das Musée de l’Absinthe, das die Atmosphäre der Belle Époque-Cafés nachbildet, in denen die „grüne Fee“ das bevorzugte Getränk von Dichtern und Künstlern war. Die Museumssammlung bietet Ihnen einen faszinierenden Einblick in die französische Kultur des 19. Jahrhunderts. Die Tour endet mit einer Vorführung des Absinth-Rituals und einer anschließenden Verkostung.